我就學婆婆一次爆好一小罐的老薑麻油也順便把作法分享給大家...材料：老薑120克、純麻油180毫升.做法：.1.老薑將表皮輕輕刷洗乾淨、不去皮切 ...
林秋香老師子薑麻油霜片材料：子薑100公克、霜降肉300公克、杏鮑菇100公克、黑...雞高湯500cc、黨蔘5錢、黃耆5錢、紅棗10粒、米酒300cc、糖少許、鹽少許做法：1.
林秋香老師-竹薑茶油木耳雞程安琪老師-鮮筍福祿肉(重播)@料理，美食...茶油、麻油不適合在鍋太熱時加入，所以熱鍋之後可以先放入薑片降溫， ...
1月18日東風新料理美食王食譜(191集)林秋香老師-杜仲薑雙腰材料：腰仔1粒、雞腰450公克、麻油2大匙、雞骨150公克、米酒200cc、桂圓肉50公克、老薑60公克、 ...
夜裡做了一罐麻油薑。這次（應該好久以來）的做法是：1、薑片放入鍋中，開小火乾煎，直到薑片邊緣略為捲曲，中央尚未乾燥。倒入淹蓋薑片的麻油 ...
於是我決定跟著秋香老師示範的麻油雞作法來自己試作看看囉!...雞腿雞腿肉高麗菜麻油薑高麗菜紅棗枸杞米酒米血糕豆皮水鹽(視個人口味 ...