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米豆簽麵·1.將雞腿肉切小塊醃點醬油，小白菜切小段備用·2.起油鍋爆香蒜頭，將雞腿肉、胡蘿蔔入鍋拌炒，加水煮成麵湯·3.水滾後加入米豆簽，煮三~五分鐘，嚐試一下麵的 ...
加入米豆製成的米豆簽麵，屬於低GI高蛋白的高營養麵食，米豆的營養價值高，富含葉酸及礦物質，少些澱粉的負擔，吃起來更放心，此產品也適合血糖控制中的人。麵成份：小麥 ...
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米豆又稱黑眼豆、飯豇豆、飯豆、白豆、蛋白豆、赤山豆、甘豆、蔓豆、竹豆、精米豆和爬山豆…等，早期農村時代便宜經濟的作物，因早期農家買不起麵粉製麵，米豆簽就成為早期 ...
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