糖鋪 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

糖廍，又稱為蔗廍，是製糖的場所，也是臺灣早期的製糖工廠，由壓榨甘蔗的棚屋和煮糖的熬糖屋所構成。其所產的糖為赤糖，即黑糖，這些糖有部分會再經由「糖間」加工成 ...

糖廍，又稱為蔗廍，是製糖的場所，也是臺灣早期的製糖工廠，由壓榨甘蔗的棚屋和煮糖的熬糖屋所構成。其所產的糖為赤糖，即黑糖，這些糖有部分會再經由「糖間」加工成 ...

1764年(乾隆29年)台灣彰化以北開始有產糖紀錄，艋舺大理街附近地區在清朝是私人糖廍組織盛行、遍地栽植甘蔗的地貌，日治時期設立「台北製糖株式會社」後，地景大幅 ...

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「舊式糖廍」由「棚屋」與「熬糖屋」兩部分組成。「棚屋」就是榨甘蔗汁的地方。「熬糖屋」就是將甘蔗汁熬煮成糖的地方。「舊式糖廍」是清朝與日治初期最主要的製糖 ...