台農66號紅心地瓜...口感細緻柔軟，富含β-胡蘿蔔素，β-胡蘿蔔素會在體內轉化成維生素A，有助於人體維持在暗處的視覺、增進皮膚健康及幫助牙齒與骨骼生長。
一般來說，最常見的地瓜，大概就是俗稱黃金地瓜以及紅心地瓜的品種，台農57號與66號。但偶爾我們會突然收到外型有點不一樣的地瓜，有些只外皮顏色微微不同，切開來才把 ...
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說到減肥，很多人都會想到吃地瓜，這是因為地瓜屬於低GI食物，但是，地瓜也分為了黃地瓜、紅地瓜及紫地瓜等不同的種類，到底不同種類的地瓜，又有哪些優、缺點呢？
台農66號：紅皮紅肉地瓜(生)，肉色呈橙紅色，質地鬆軟，甜度高β胡蘿蔔素含量高。適口性佳，品質優，適合蒸煮食用、烤及食品加工原料。地瓜天氣25度以上，發芽屬正常 ...