紅槽肉圓作法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2020年4月30日—北部的肉圓代表紅糟肉圓，一直是漢子的最愛，特別是新竹包栗子的那間～純粹的新鮮肉味用紅糟醃炒過，配上蔥香，皮薄餡多，肉圓皮，軟Q適中， ...

2008年1月14日—紅糟肉圓·1.取300㏄的水與在來米粉拌勻，備用。·2.熱鍋，加入500㏄的水煮滾，再倒入作法1的在來米粉水，煮成濃稠狀後待涼，待涼後續加入地瓜粉攪拌均勻 ...

2019年3月19日—準備一容器放入豬梅花肉，再倒入紅麴、糖、蠔油、胡椒粉、五香粉、水，全部 ...

2020年5月29日—紅糟肉餡.梅花肉300g.紅糟醬35g.棕櫚糖或二砂20g.醬油（調整用）少許.地瓜粉或木薯粉1/2湯匙·肉圓皮.再來米粉45g.地瓜粉或粗木薯粉55g.水 ...

2022年9月20日—紅糟肉圓的內餡為紅糟豬肉和竹筍，作法是先將肉圓蒸熟放在油鍋裡加熱保溫，食用時將之撈起壓出油後再拿剪刀剪十字型開口，淋上由紅糟配製而成的醬汁。

2012年2月15日—...紅糟醬2大匙在來米粉2大匙醬油2大匙糖1大匙水11/2杯.做法：將醬料材料調勻，放入鍋中煮開，並拌炒至濃稠狀後熄火即可。(二種醬料的做法一樣，