紅燒牛肉面 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2015年5月9日—紅燒牛肉麵(牛肉看起來堅挺，吃起來柔嫩有秘訣)·1.整條牛腱+薑片+青蔥+米酒2大匙+蓋過牛肉的水，從冷水慢慢加熱至沸騰後，轉中小火再煮20分鐘（關火後我 ...

2021年8月10日—其實不是很喜歡吃紅燒牛肉麵.總覺得外面餐館賣的牛肉麵不是太油,太鹹就是味道很複雜.也不知道為什麼,從小就怕滷包的味道.所以我們家的台式紅燒牛肉 ...

2023年9月7日—湯底、調味料·1.煎牛腩：熱鍋下香油，倒入牛肉以大火煎30秒，再加入薑、蔥白拌炒。·2.開中火，加入豆瓣醬以中火拌炒2分鐘，再加入番茄醬、辣豆腐乳 ...

2021年11月11日—1.煎牛腩：熱鍋下香油，放入牛肉以大火煎30秒，再加入薑、蔥白拌炒。·2.開中火，加入豆瓣醬以中火拌炒2分鐘，再加入番茄醬、辣豆腐乳、米酒煨煮約5分鐘。