2021年11月20日—臺灣特色茶風味輪分別就水色、香氣及滋味，建立系統性的描述歸納。其中最外圈為水色圈，水色從正上方順時鐘方向由淺至深，其使用印刷標準色卡比對實際茶湯 ...
繼清香型條形包種茶、焙香型球形烏龍茶及臺灣紅茶成功推出之後，茶改場持續開發臺灣綠茶、清香型球形烏龍茶及東方美人茶風味輪，一舉補足臺灣特色茶風味地圖，完成臺灣 ...
繼清香型條形包種茶、焙香型球形烏龍茶及臺灣紅茶成功推出之後，茶改場持續開發臺灣綠茶、清香型球形烏龍茶及東方美人茶風味輪，一舉補足臺灣特色茶風味地圖，完成臺灣 ...
台灣的各地特色茶，同時涵蓋了綠茶、烏龍茶與紅茶，因此，七三茶堂以各地台灣特色茶為基礎，依據「發酵程度LevelofFermentation」與「烘焙程度LevelofRoasting」，並以 ...
2021年4月3日—市場上最先出現葡萄酒的風味輪，接著是咖啡風味輪的出現，適合剛入行的人...高山的小葉種紅茶，都蒐羅於此風味倫中，果香、糖香是最具特色的大類。
市場上最先出現葡萄酒的風味輪，接著是咖啡風味輪的出現，適合剛入行的人...高山的小葉種紅茶，都蒐羅於此風味倫中，果香、糖香是最具特色的大類。