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商品簡介:☆紅麴：米經紅麴菌發酵後成為紅麴。紅麴於幾百年前，已為中國人作食物防腐劑、色素(如北京填鴨)、香料及釀造米酒等用途，...【推薦料理輕鬆好上桌】.
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紅糟由糯米、紅麴及米酒釀製而成，具有許多有益的代謝物及芳香物質，賦予食品優質香氣與甘美味道。本公司嚴格控管紅麴生產過程和，產品不含傷害肝、腎的桔霉素，可用在 ...
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