組織胺 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

組織胺是在腐敗水產魚肉中常見的一種化合物，1950年代，日本人針對一些食用魚類引起的類過敏性反應進行調查與研究，確定了此類食品中毒事件是因為患者吃進的魚肉中含有高量 ...

組織胺（英語：Histamine），是一種有機含氮的環狀化合物。它參與局部免疫反應和炎症反應，並具有作為瘙癢介體中心與調節腸道生理功能的作用。它還被用作神經遞質。

組織胺（英語：Histamine），是一種有機含氮的環狀化合物。它參與局部免疫反應和炎症反應，並具有作為瘙癢介體中心與調節腸道生理功能的作用。它还被用作神經遞質。

組織胺中毒通常會在食用後的半小時到數小時內，即開始出現症狀。由於組織胺會促使血管擴大，所以它的典型症狀是面部與口腔泛紅、黏膜與眼瞼結膜充血、出現蕁麻疹、 ...

2018年2月27日—抗組織胺是民眾超常見的用藥。無論你是過敏性鼻炎引起的流鼻水，還是蕁麻疹引起的皮膚癢，只要發生過敏反應時，最常被使用的藥物就是抗組織胺。

常見的高組織胺食物總共有3個類型。...發酵飲品（紅白酒、香檳酒、啤酒）、發酵食物（酸菜、醋、優格、醬油）、煙燻肉品（義大利臘腸、火腿、香腸）、乾果（葡萄乾、甜杏乾 ...