2022年7月5日—炸雞排穿上彩色外衣,有黃色原味、黑色花雕酒、鮮黃色咖哩、深藍色香草、綠色九層塔、棕色蜜汁和大紅色的麻辣口味,披上七種顏色的彩色雞排,不僅外表吸睛 ...
雞排染色使用的都是天然蔬果,所以不用擔心會吃下色素,看到什麼顏色都可以放心吃下去!不過聽說藍色雞排特別讓人驚豔,而且很多人都在問到底藍色是用什麼蔬果。
上網查了一下,雞肉呈現不尋常的綠色,通常是由於雞隻患了綠肌病(又稱俄勒岡病)。這種病一般見於飼養作商業用途的肉雞,因為這些雞隻在生長過程中的活動相當有限,以致雞隻 ...
2019年8月20日—將綠色菠菜粉末以及青醬,均勻鋪在麵粉上,接著裹漿下鍋油炸,火侯得控制在170度,讓外皮酥脆、肉質飽汁,而且下鍋6分鐘,這一塊青醬雞排就大功告成。
2020年7月23日—雞排本色的肉質不僅鮮嫩多汁,還嚴選天然蔬果顏色,設計出8種顏色的雞排,其中紅色為紅麴風味、藍色是栀子花、黑色為墨魚口味、綠色是抹茶控最愛,另外還 ...