綠豆湯泡水泡多久 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2023年4月29日—另外十分之九泡水2個小時，再把泡水倒掉，以新水重新洗過。接著上爐滾煮，記得水量不能過多（隨時補水），避免綠豆在沸湯中「拚命跑跳碰」以致皮開肉綻， ...

浸泡時間過短，綠豆不易煮熟，口感較硬；浸泡時間過長，綠豆容易發芽，營養成分流失，口感不佳。一般而言，綠豆浸泡1-2小時即可。浸泡時，可用冷水或溫水，冷水浸泡時間稍 ...

2021年12月18日—通常情况下，在煮制绿豆之前会将绿豆放在清水中浸泡，从生活经验来说，绿豆用清水浸泡半个小时左右就会充分的泡软了，其膳食纤维结构基本上就已经泡得松散 ...