維也納牛奶軟法做法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2022年4月27日—...做法步驟：https://bit.ly/3KQoTcG【關鍵字】：麵團、奶油、酵母、維也納麵包、蜂蜜、牛奶、牛奶麵包.

食材.中種麵糰.125克牛奶;½茶匙乾酵母粉;200克高筋麵粉.主麵糰.70克高筋麵粉;30克低筋麵粉;15克奶粉;80克牛奶;15克糖;¼茶匙鹽;15克橄欖油 ...

2010年7月5日—麵包做法本來就是大同小異材料也都可以自由變化維也納麵包是因為製作地名屬於歐式麵包的一種加了牛奶來製作麵包體比較香軟夾餡的做法應該是後來才添加的

2022年1月8日—維也納麵包的食材表·35°C~38°C的溫牛奶165g·速發乾酵母7g·細砂糖25g·高筋麵粉125g·中筋麵粉125g·鹽5g·軟化的無鹽奶油30g·打散的雞蛋1顆(用於刷蛋 ...

2022年1月8日—維也納麵包做法步驟·先來混合牛奶跟酵母。·將高粉跟中粉過篩後倒入大的料理盆中，再加入鹽後充份混勻·把酵母與牛奶混合後的濕料倒入乾粉中，用刮板或手 ...