自家哉種的迷迭香再加些綜合香料,自製作出義大利著名的Focaccia(佛卡夏)麵包,極愛簡單橄欖油大自然的風味...更多Mandy的美善品~高筋麵粉麵包推薦文章.
水,酵母,葡萄籽油,香料,37度,速度3,時間1'30"2.加入麵粉速度0-3-6,30"3.加入鹽揉麵糰3'4.取出發酵一小時,切割整形@美善品料理機,健康,養生,疾病飲食, ...
2015年11月17日—佛卡夏麵包(美善品)·1.所有食材丟進主鍋,30秒,速度0-3-6混合(水量最好先保留30g看情況再添加)·2.設定2分鐘揉麵,休息一下,再揉2分鐘(第二次撕小 ...
2015年11月17日—佛卡夏麵包(美善品).佛卡夏麵包,阿母指定的早餐,以油封蕃茄點綴,佐自種的迷迭香,麵團在冰箱裡低溫發酵12小時,吃起來特別濕潤, ...
2022年5月11日—義式佛卡夏麵包.537.創作者介紹.創作者美善品快樂廚房的頭像·美善品快樂廚房·iGrace@我們的美善品快樂無油煙料理廚房與手作.A.老麵液.
食材.1茶匙義大利綜合香料;1茶匙鹽;30克橄欖油;165克水;5克糖;1茶匙乾酵母粉;300克高筋麵粉.营养价值:每6人份;热量:5797.7kJ/1387kcal ...
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2017年6月6日—鹹鹹香香的佛卡夏很耐吃,跟其他需要加較多奶油與糖的麵包比起來也是相對健康,尤其因為做法與材料也簡單,算是我較常製作的麵包種類。
2022年6月6日—鹹鹹香香的佛卡夏很耐吃,跟其他需要加較多奶油與糖的麵包比起來也是相對健康,尤其因為做法與材料也簡單,算是我較常製作的麵包種類。
2017年6月6日—鹹鹹香香的佛卡夏很耐吃,跟其他需要加較多奶油與糖的麵包比起來也是相對健康,尤其因為做法與材料也簡單,算是我較常製作的麵包種類。