美式咖啡做法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
2015年4月14日—美式咖啡(義大利語:CaffèAmericano,英語:Americano)是一種咖啡做法。一般由意式濃縮咖啡加入熱水製作而成。[1]或者是用意式咖啡機製作,在萃取 ...
美式咖啡(義大利語:CaffèAmericano,英語:Americano)是一種咖啡做法。一般由意式濃縮咖啡加入熱水製作而成。[1]或者是用意式咖啡機製作, ...
之前有介紹過義式咖啡咖啡的做法,並且提到他與一般咖啡的比較,接下來要來告訴你,在台灣每年所消費的29億杯咖啡中,大部分所愛喝的美式 ...
慢慢將沖煮好的濃縮咖啡倒入熱水中。專業貼士:慢慢倒入濃縮咖啡可以盡量保留表面的咖啡脂層——也就是濃縮咖啡表面一層緻密泡沫,使咖啡更香濃。
慢慢將沖煮好的濃縮咖啡倒入熱水中。專業貼士:慢慢倒入濃縮咖啡可以盡量保留表面的咖啡脂層——也就是濃縮咖啡表面一層緻密泡沫,使咖啡更香濃。
想喝義式咖啡一定要買專屬的咖啡豆嗎?不一定。其實,義式、美式與手沖咖啡的咖啡豆可以通用,但製作方法大不相同。本篇教大家三種咖啡適合的磨豆方式和美味喝法。
2021年2月28日—Lungo需要更多水量,萃取時間約1分鐘,分量接近雙份濃縮。所有變化都是關於濃縮咖啡的調整,只要足夠好喝,任何做法都沒有問題,放心大膽嘗試吧!
美式咖啡必須以義式濃縮為基底才是標準美式咖啡Americano...又有一種變化型稱為LongBlack,雖然都是水+義式濃縮,但在做法上有一點出入。