美式牛肉漢堡排作法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

作法·如果是自製絞肉：將KitchenAid絞肉配件放進冷凍庫內。·以中小火預熱鑄鐵鍋或是煎烤爐。·漢堡包切半，內部兩面都塗上融化奶油，奶油面朝下烤個兩分鐘直到金黃色。

2020年12月2日—中火熱鍋，牛絞肉塑成手掌心大，撒上適量塩和黑胡椒粉，放入鍋中煎4分鐘。...4分鐘之後翻面煎，放入洋蔥圈，再煎4分鐘，麵包內面放入煎熱。...麵包底拿出 ...

2022年6月10日—[XL重量級美式漢堡]漢堡要好吃肉排最重要今天使出大絕招----[醃洋蔥]醃過的洋蔥讓漢堡的味道相當足夠並且還提供了大量的水分讓漢堡肉更能保持在多 ...

2022年1月8日—...牛豬比例可以調成1:1或2:1，這邊食譜比例為經濟實用但不失美味的簡單家庭版。漢堡夾兩個薄肉片可以吃到更多蛋白質香煎後的梅納香氣和美味，但比起大漢堡排 ...

2014年2月14日—1.洋蔥先切下2圈厚片，洋蔥1/2顆切丁、紅蘿蔔切末、牛番茄切片，備用。·2.起炒鍋熱橄欖油1大匙，放入洋蔥丁和紅蘿蔔末入鍋炒香。·3.取豬絞肉和牛絞肉( ...

2020年5月5日—食材·牛絞肉.半盒·美生菜.適量·洋蔥.半顆·牛蕃茄.2片·起司片.1片·奶油.少許·漢堡包.1套·酪梨.1/3個.