美濃雲南菜 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?

整理資訊 23 筆

【202112旬味特輯】舌尖上的鄉愁,美濃瑤族滇緬風味小吃

說到雲南菜,多數人立刻想到桃園龍崗的忠貞新村和南投清境農場,卻不知高雄美濃也有個小雲南,隱身在荖濃溪畔。滇緬異域孤軍撤退來台,在貧脊的河床落地生根,同時帶來 ...

美濃美食

2020年11月27日—雲南李家米干/地址:高雄市美濃區成功新村27-5號/營業時間:08:30–14:00/星期一休/電話:0989-935-190/Facebook粉絲團超強的雲.

前往高雄美濃精功社區,一探讓味蕾展翅的「孔雀宴」

2023年3月6日—孔雀宴不似精忠新村有固定內容,字大姊的版本,雲南大薄片、包料魚(發財魚)、雲南香料豆腐腸、嘎拋肉、角豆併舂蕃茄辣椒、雲南酸菜炒肉、炒果雞、日曬火 ...

異域孤軍帶來正宗雲南料理,美食加上獨特漆器滇緬味飄香

位於高雄美濃「精功社區」的「精功社區廚房─瑤族滇緬風味小吃」,推出精功社區孔雀宴,這裡的滇緬味飄香,是半世紀前來自金三角的異域孤軍,定居於高雄美濃的精忠新村 ...

隱身美濃滇緬小吃包料魚皮酥肉多汁

2023年3月28日—來到高雄美濃,除了正統的客家風味餐,竟然也能吃到道地的滇緬雲南菜。這間隱身在精忠新村裡的滇緬小吃店,裡頭賣的包料魚,用香茅草捆綁魚身,魚皮炸 ...

四國九族水牛宴〜隱身眷村享用瑤族滇緬風味小吃

2021年12月2日—【高雄美濃美食】精功社區–滇緬傣族孔雀宴˙滇緬香料共和國〜異域孤軍帶來正宗雲南料理,美食加上獨特漆器滇緬味飄香,感受獨特歷史文化 ...

隱身美濃滇緬小吃包料魚皮酥肉多汁

2023年3月28日—來到高雄美濃,除了正統的客家風味餐,竟然也能吃到道地的滇緬雲南菜。這間隱身在精忠新村裡的滇緬小吃店,裡頭賣的包料魚,用香茅草捆綁魚身,魚皮炸 ...

蘇家雲南小吃x 必吃特色滇緬料理酸肉與腕豆粉

2023年3月24日—在里港與美濃交接處的眷村,以雲南籍及滇緬邊區民族為主,這家蘇家小吃是當地熱門美食店家,生意好到有專用的停車場.根據粉絲團的介紹,母親是來自 ...

舌尖上的鄉愁美濃瑤族滇緬風味小吃

2022年3月27日—「我希望讓大家認識雲南菜,透過料理記住長輩們的故事。」個性豪邁的字大姐難得吐露感性。飲食呈現最貼近生活的文化,在精功社區廚房,這一桌滇緬異國風 ...

有能粄條店

地址:高雄市美濃區中正路一段16號

電話:07-681-2946

東方小吃部

地址:高雄市美濃區中山路一段116號

電話:07-681-7530

中興粄條

地址:高雄市美濃區中興路一段858號

電話:07-682-2663

合口味

地址:高雄市美濃區民族路3號

電話:07-681-1221

美濃香草藤

地址:高雄市美濃區清水里光明路169號

電話:07-683-1328

美濃民俗村客家美食館

地址:高雄市美濃區中山路二段421巷80號

電話:07-681-1896

美濃好客庄

地址:高雄市美濃區祿興里三鄰中興路一段47號

電話:07-685-1666

煙樓坊美術館

地址:高雄市美濃區光明路26號

電話:07-681-0229

美濃吳粄條(美濃中正店)

地址:高雄市美濃區中正路一段20號

電話:07-682-0188

軒味屋

地址:高雄市美濃區中山路二段382、384號

電話:07-681-2820