美食評論家 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?

整理資訊 30 筆

胡天蘭

胡天蘭(1953年3月10日—),湖南醴陵人,出生於臺北市,臺灣美食評論家、美食作家,為1980年代投入飲食撰述的台灣媒體人。胡天蘭.性別,女.出生,(1953-03-10)1953年3 ...

覺得自己很懂吃?百萬年薪等你拿!

2015年2月24日—美食評論需要你!簡單來說,美食評論家的工作就是,撰寫對食物的評價或者到餐廳的用餐心得。聽起來聽合情合理,但是 ...

訪問《美食關鍵詞》創辦人Liz: 美食家的自學之路,如何吃專業 ...

2021年7月4日—今天訪談要跟你介紹「美食評論家」這個神秘、特別又夢幻的職業,美食家的具體工作細節是什麼?除了吃東西、拍拍照,這份職業究竟需要哪些專業技能、 ...

飲食評論家高琹雯/「美食家」該怎麼當?試論美食家的養成

2020年10月5日—中文裡,美食家與美食評論家似乎同義,都可指稱善於品評飲食的人,具備鑑賞能力與專業知識;但在英文裡,美食家(gourmet、gastronome、epicure、gourmand ...

飲食評論家高琹雯/「美食家」該怎麼當?試論美食家的養成 ...

2020年10月5日—美食家該怎麼當?這個問題始終在我心頭盤旋。本專欄自去年5月至今年3月疫情緊張前,都在探討美食家與美食評論,我認為「報社聘僱的餐廳 ...

高琹雯/美食評論家還有匿名的必要嗎?

2019年11月4日—在社群媒體滲透生活、人人都是美食家的時代,餐廳評論人(或者美食評論家)還有匿名的必要嗎?一個明顯的尷尬點是,他們長什麼樣子早就是 ...

高琹雯:每個人都有自己的美食名單,你未必要認同米其林

大家可能會覺得美食家很幸福,吃美食就是工作內容,就讓Liz告訴你美食家的日常,包括她到底花多少錢在吃飯上面,才能成為專業的美食評論家。還有她受餐廳邀請試菜的時候, ...

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Mongi一向秉持著「品嚐幸福」的概念,將幸福的美食帶給大家,讓大家透過品嚐就能感受幸福與感動!尋找台灣本土值得傳遞的美味,像是水果就是讓國外、國人都豎起大拇指稱讚的產品,因此推出「萌菓子系列」,希望...

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