義大利披薩種類 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

對披薩講究的人常常會問:你們的披薩是羅馬式還是拿坡里式？其實以上皆非。在義大利，披薩種類大略可分為九種(註)。而我們的風格，稱為傳統式披薩（Pizza...

而我們的風格，稱為傳統式披薩（PizzaTradizionale），或稱經典式（Classica），是義大利全國常見的種類，但每一家披薩店都會有自己的配方與烘烤的秘密（不像拿坡里式有 ...

2020年7月7日—PIZZA義大利的披薩·義大利披薩的歷史·關於瑪格麗塔披薩PizzaMargherita·義大利披薩的種類·PizzaMarinara水手披薩既不含魚肉也沒有加海鮮·關於 ...

2022年4月20日—1.SoloPizzaNapoletana·2.BANCO窯烤PIZZA‧自製生麵·3.PizzaPersé傳統式義大利披薩專賣店·4.GinoPizzaNapoletana.

每一款都不「意」樣，每一個口味都是經典。對於美食帝國義大利的認識，最為大家熟知的當然就是披薩和意大利麵了。

2016年11月10日—20世紀後，隨著大量的義大利移民人潮，披薩漸漸成為代表性美食，而內薄外厚、共有瑪格麗特和水手這兩種口味的「拿坡里披薩」也被認為是最傳統的披薩，後來 ...

2016年11月10日—20世紀後，隨著大量的義大利移民人潮，披薩漸漸成為代表性美食，而內薄外厚、共有瑪格麗特和水手這兩種口味的「拿坡里披薩」也被認為是最傳統的披薩，後來 ...

披薩來自義大利的拿坡里，原本只是當地窮人簡單用麵粉、水和酵母做成麵皮後，用當地盛產的番茄製成醬汁塗於表面再烤過的食物，當時街上會有 ...

小哇喜歡吃披薩熱氣騰騰剛出爐的那種烘烤到剛剛好的外皮一層厚厚的芝士，可以拉出好多...在義大利各地也可以找到名字不同，但類似披薩的食物.

到了義大利，才知道披薩的種類如此之多，既然一次可以享受不同口味的披薩，不如在點菜前先了解一下在當地頗受歡迎的經典意式披薩吧。