這款來自義大利的米蘭沙拉米是使用豬肉，並用大蒜、荳蔻、肉桂、丁香、胡椒和白葡萄酒調製，是很普遍的一種義式臘腸，其肉質纖細，味道溫和質地較軟而滑順，常用於開味 ...
適合：單吃、義大利麵、披薩、香腸堡、炒飯、燉飯，以及任何使用義式香腸的食譜。原料：台糖安心豚(台灣)、茴香、新鮮大蒜、紐西蘭海鹽、黑胡椒、天然豬腸衣(法國)。
適合：單吃、義大利麵、披薩、香腸堡、炒飯、燉飯，以及任何使用義式香腸的食譜。原料：台糖安心豚、茴香、新鮮大蒜、紐西蘭海鹽、黑胡椒、天然豬腸衣。
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2018年9月14日—義大利香腸是一種用豬肉沫製成的兼具辛辣和甜味的香腸。它可以成為義大利麵的輔料也可以單獨食用，做披薩、三明治、麵包，或者炒菜都是不錯的選擇。
莎樂美腸（Salami，又名莎樂美、薩拉米），又譯「義大利香腸」，是歐洲一種風乾豬肉/牛肉香腸(有些地區會用馬肉)，名字來自義大利動詞salare，是「加鹽」的意思。