耶加雪夫咖啡豆的口感特性 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
經典耶加雪菲咖啡豆,產自非洲衣索比亞耶加雪菲科契爾杜梅索合作社,它沖泡成咖啡後散發出陣陣茉莉花香,喝起來口感鮮明微柑橘酸、瞬間覆盆子般甜感、溫和巧克力苦,是耶加 ...
這些產區之間的風味特性還是有所差異,舉例來說在海拔1600~1800公尺左右的地區生產的咖啡豆一般帶有香草的香氣,而海拔2000~2400公尺的地區通常會帶有花香,因此在選購咖啡 ...
2019年8月26日—為突顯耶加豆「香、甜、漂亮果酸」,每一秒都在考驗烘豆師功力。耶加雪菲口感:.源遠流長阿拉比卡品種、高海拔種植環境、世代更迭咖啡 ...
2019年8月26日—耶加雪菲Yirgacheffe咖啡被日本人喻為咖啡中的皇后,咖啡風味以檸檬與柑橘風味而聞名。聞起來近似於香水的氣息,口感酸質濃郁卻柔軟宜人。手沖|有人 ...
好像有的人會以喝的量去抓要磨多少咖啡豆,磨好的咖啡粉再用密合罐或密封夾鏈袋儲存;我大部分是整罐磨粉,然後趕快喝完。耶加雪夫喝起的口感?這罐是肉桂香草 ...
Paul表示:「衣索比亞水洗的咖啡會散發出優雅的氣息,具有花香和柑橘和細緻的尾韻,並且具有滑順的口感。但是,風味特性會依區域而有很大的不同。」「日曬咖啡通常則有 ...
Paul表示:「衣索比亞水洗的咖啡會散發出優雅的氣息,具有花香和柑橘和細緻的尾韻,並且具有滑順的口感。但是,風味特性會依區域而有很大的不同。」.
Paul表示:「衣索比亞水洗的咖啡會散發出優雅的氣息,具有花香和柑橘和細緻的尾韻,並且具有滑順的口感。但是,風味特性會依區域而有很大的不同。」「日 ...
2021年3月30日—口感醇厚強烈,帶有黑巧克力、堅果、莓果、紅葡萄酒等濃郁氣息;因濃醇強度偏高的特性,也常被使用於義式咖啡的配方豆;屬於衣索比亞的商標產區之一 ...
2021年3月30日—·西達摩Sidamo·海拔1550~2200公尺,位於南方、與肯亞接壤,是高原上一大片肥沃的紅棕土壤·雨量充沛(年平均降雨量約1,100mm)、溫度適宜·口感豐厚、飽滿 ...