肉嗲海豚 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

不過因為保育法，現在老店不炸海豚嗲了，改賣鴕鳥嗲和蚵嗲，仍然有不少老饕客上門...放入油鍋炸數分鐘，等外皮炸到酥脆之後，隨即便是一個好吃的肉嗲，熱騰騰上鍋！

不過因為保育法，現在老店不炸海豚嗲了，改賣鴕鳥嗲和蚵嗲，仍然有不少老饕客上門...放入油鍋炸數分鐘，等外皮炸到酥脆之後，隨即便是一個好吃的肉嗲，熱騰騰上鍋！

2013年1月24日—...海豚蚵嗲當下午茶點販售，一個25元，不過吃海豚肉違法，因此店家還會稱之為海豬肉或海豹肉，以掩人耳目。來到雲林東勢鄉這個小攤販，現炸肉餅香噴噴 ...

2013年1月24日—尤其在雲林，還有小販現炸海豚蚵嗲當下午茶點販售，一個25元，不過吃海豚肉違法，因此店家還會稱之為海豬肉或海豹肉，以掩人耳目。

2022年2月12日—攤位上有三組人馬在炸,平常時候多以蚵嗲為主,過年期間則全部只販賣海豬肉...呈現暗紅接近黑色的肉塊滿有嚼勁,加上薑的香氣,的確有著不同的口感.

2022年2月12日—攤位上有三組人馬在炸,平常時候多以蚵嗲為主,過年期間則全部只販賣海豬肉...呈現暗紅接近黑色的肉塊滿有嚼勁,加上薑的香氣,的確有著不同的口感.

4小時前—因「豚」本即豬的意思，所以海豚也被當地人取名海豬仔。兒時曾吃過長輩買來的海豚嗲，那暗紅近黑的肉色溢出乾澀的鐵鏽味，那腥臊確實需要薑母 ...

13小時前—要說薑母肉與海豚嗲之間是否有什麼宇宙神秘連結，難有線索可循。只是在保育宣導下，雲林現今不再有店家賣海豚嗲。海豚嗲消失了，薑母肉卻留下了。

2013年1月23日—記者也買了一份35元的肉嗲回來品嚐，一剝開即聞到用來蓋住肉腥的薑味，知情人士表示，裡面的內餡就是海豚肉。現年82歲的老漁民丁伯伯表示，早期鄉下生活 ...