肉燥湯麵做法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2021年3月21日—肉燥·1.把豬絞肉倒入鍋中翻炒，炒到雙面變色但肉質還是呈現軟軟的程度就好，不要過熟過硬·2.接著倒入4tablespoon的生抽，炒香並要讓生抽滾，醬香出來.

肉燥蛋湯麵·1.將小段麵條燙熟,水瀝乾,盛起備用.DSCF0420.JPG·2.另煮一鍋水,水滾後加入肉燥(不要使用燙麵條的水,那樣湯會混濁)·3.再將燙好的麵條倒入一起煮·4.接著將蛋 ...

1坐鍋燒熱後倒一點油，倒入蒜粒和薑末爆香。2倒入肉末煸炒至發白，下辣醬和醬油同炒，加入白糖翻勻後盛出備用。

2021年4月9日—香菇肉燥湯麵·1.香菇泡水後切丁備用。·2.取一炒鍋加入蔥、薑片、蝦頭和蝦殼炒出香味後，加入滾水中，再加入豬里肌肉片，以小火熬煮高湯約十分鐘備用。