肉骨茶歷史 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

『肉骨茶』原是馬來西亞的華人的一大發明，清末時期，那時的華人為了逃離國家的動蕩不安，紛紛遠涉重洋來到了南洋謀生計。那時的馬來西亞為英國的殖民地(當時的馬來西亞還 ...

2020年1月10日—肉骨茶是南洋華人的原創料理，在中國大陸和台灣吃不到。裡面雖然有帶骨豬肉的「肉骨」，但並沒有茶，那麼為什麼名稱上有「茶」字呢？原來， ...

2019年9月19日—福建話裡「地（tē）」跟「茶（tê）」的發音十分相似，加上閩南一帶吃肉配茶用以解膩，是很普遍的飲食習慣，不明就裡的人便把兩者聯想在一起，理解成了「肉 ...

2020年5月31日—1945年二戰結束後，來自中國福建的李文地在馬來西亞的巴生經營了第一個肉骨茶的攤位。據傳早期苦力們就是把藥材帶到李文地的食檔集資煮食，後來他參照 ...

2019年9月17日—肉骨茶名字的來源，實際上出自於李文地。由於李文地是肉骨茶的創辦人，有人為他取了個花名叫「肉骨地」，而泉州話 ...