肉骨茶的藥材 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2019年5月9日—肉骨茶的調味料主要有幾種，包括︰大蒜、白胡椒粒、八角、丁香、陳皮。岑凱韻指出，大蒜消食理氣；而大蒜、白胡椒粒、八角和丁香均溫中散寒；陳皮具溫中、 ...

肉骨茶食譜材料:香料(用紗布袋包好):桂皮棒1根丁香4-5粒白胡椒粒1茶匙枸杞子1大匙八角2粒豬排骨500克(1磅)蒜頭(無須去皮)2大粒黑醬油1大匙水6-7.

2023年4月21日—1.先將腩排肉以熱水汆水後，撈起備用·2.於另一鍋倒入清雞湯，依次放材料，先放當歸、杞子、玉竹、黨參、甘草、川芎、丁香、陳皮、八角及北芪，然後以大火 ...

2020年11月4日—肉骨茶食譜大公開-藥材多秋冬補身一流驅寒袪濕抗病酒店大廚揭星洲地道配方·1.先將腩排肉以熱水汆水後，撈起備用·2.於另一鍋倒入清雞湯，依次放材料，先 ...

2016年1月7日—（2）將藥材秤好，並沖洗乾淨，將不食用的藥材（黃耆、桂皮、熟地、川穹、甘草），以小布包或瀘茶袋包緊，放入湯鍋中，加水浸泡，並將其他藥材一併放入鍋 ...

肉骨茶的精隨就是中藥材和香料，主要是：當歸、黃耆、桂皮、玉竹、桂枝、川芎、肉桂、甘草、小茴香、丁香、黃耆、熟地、人蔘、八角、淮山、枸杞、白胡椒等。到熟悉的中藥 ...