肉鬆蛋黃酥做法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

1.将蛋黄先入油中浸泡一天2.码入烤盘，180度，8分钟。（只用了十个蛋黄）3.烤蛋黄的时候可以制作皮的部分，水油皮，油酥准备好，松弛半小时。4.肉松110g沙拉酱60g ...

2020年12月25日—肉鬆蛋黃酥的做法·1、準備：鹹蛋黃18個、噴壺中倒入少許白酒，備用。·2、將鹹蛋黃放在烤盤上，噴灑少許白酒，入烤箱烘烤10分鐘，待烘烤完成後取出，備用 ...

材料份量:10個材料一.豆沙蛋黃餡鹹蛋黃10顆,米酒少許,烏豆沙餡300g(30g/個)二.蛋奶素酥皮a.油皮麵皮部份20g/個中筋麵粉100g,糖粉15g,無.

2017年9月30日—1.鹹蛋黃表面淋上米酒·2.大火蒸10分鐘取出·3.趁熱用叉子壓碎·4.炒鍋中倒入2大匙油，油溫熱倒入鹹蛋黃翻炒2-3分鐘·5.加入肉鬆翻炒均勻·6.加入糖混合 ...

2017年9月30日—1.鹹蛋黃表面淋上米酒·2.大火蒸10分鐘取出·3.趁熱用叉子壓碎·4.炒鍋中倒入2大匙油，油溫熱倒入鹹蛋黃翻炒2-3分鐘·5.加入肉鬆翻炒均勻·6.加入糖混合 ...

2021年8月22日—豆沙麻薯肉鬆蛋黃酥·1.糯米粉+玉米粉+細砂糖混合均勻，加入水攪拌均勻·2.耐熱容器覆蓋一層保鮮膜，大火蒸15分鐘至熟·3.趁熱加入發酵無鹽奶油混合均勻

2021年8月22日—1.糯米粉+玉米粉+細砂糖混合均勻，加入水攪拌均勻·2.耐熱容器覆蓋一層保鮮膜，大火蒸15分鐘至熟·3.趁熱加入發酵無鹽奶油混合均勻·4.冷卻後分切成10等份 ...