脆皮蛋餅食譜 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？...
2022年7月29日—(1)將中粉、鹽混合，加入熱水拌勻成黏稠狀，再加入冷水拌勻。將植物油加入拌勻成麵團，醒麵團約30分鐘。(2)醒麵團的時間，準備油酥，將油加熱，加入低 ...
2022年9月25日—脆皮蛋餅類似中式燒餅的做法，把豬油加入燙麵團中三桿三折，製造出酥脆的層次感，桿至極薄的餅皮經過烙煎，夾入蛋和蔬菜，就是好吃到停不下來的美味.
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