自製果醬食譜 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
手工果醬心得分享·1.水果加入二砂糖及檸檬後冰入冰箱1~2小時出水後取出加熱至滾,小火煮5-10分(要攪拌一下,.避免黏底·2.熄火放涼,冰入冰箱一夜·3.隔日再取出,火開 ...
果醬的製作原理中,果膠、酸、糖為果醬凝膠形成的三大要素,當水果中所含有的果膠和酸再加入糖一起熬煮濃縮後,三者達到適當的比例時就會凝膠化成我們所看到 ...
2022年9月2日—料理步驟·橘子果醬通常會連皮一起熬煮,所以要整顆連皮徹底洗乾淨,最好以乾淨海棉刷洗。·取下果肉,將表面白色的膜都清除,將果肉稍為剝碎,集中於容器 ...
用水果製成的果醬,雖然保存期限較短,但沒有防腐劑與人工香料,健康又安心;香蒜奶油、花生醬等抹醬,也同樣是受歡迎的常備抹醬!兩者都能搭配麵包、吐司 ...
2022年10月28日—做法·1.將綠檸檬洗淨、對切後榨汁,取30公克。·2.柳橙洗淨、切去頭尾,沿果肉外圍削下果皮備用;再片出果肉。·3.用沸水煮柳橙皮兩次,第二次要煮到內層 ...
若水果果膠出不來,果醬的粘稠度不夠,同樣會影響口感和儲存時間。3、自製果醬,不添加任何香精,口感自己把握。只遵循這樣一個...食譜分享今日熱門文章 ...
愛料理「自製果醬」食譜,有最新的自製新鮮鳳梨果醬(添加蘋果低糖版),以及簡單自製橘子果醬、自製手工草莓果醬|天然無添加。也有自製、自製優格、自製 ...
7天前—小編自己做下來真的覺得超簡單,而且材料也只要草莓、細砂糖跟檸檬汁就好,完成的草莓果醬室溫可以保存3個月,開罐後須冷藏保存約可放一年左右,還可以 ...