自製生菜沙拉醬 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2019年8月1日—淋醬當中，最常使用到的就是油醋醬（Vinaigrette）。油醋醬是將醋或檸檬汁加入油當中調製而成的。醋或檸檬汁在裡面扮演帶來酸味的角色 ...

2021年5月15日—沙拉、涼拌、涼麵都需要拌醬，這裡用的沙拉醬、油醋醬、和風醬都是比較家常作法，食材也都容易取得，幾分鐘就可以完成好吃美味也比較健康的沙拉醬。

2020年8月29日—李佩芬建議，若是無法戒斷生菜沙拉的醬汁，一定要搭配醬料，應優先選取「低糖」的水類醬料，或是找含有好油的油水各半的醬料。她也建議，若時間上允許， ...

油醋醬製作很簡單，卻能廣泛用於許多食物的調味上。製作原則以體積來度量，大約是油：醋=3：1至2：1左右，加些鹽跟胡椒調味即成，實際味道可以自己再調整。

2015年7月27日—沙拉醬的選擇與變化有很多，常見的材料包括：美乃滋、蛋黃、油、優格、醋、醬油及帶酸味的果汁，不同食材組合調製成的沙拉醬，熱量也有很大的差異。只要慎 ...

2015年7月27日—沙拉醬的選擇與變化有很多，常見的材料包括：美乃滋、蛋黃、油、優格、醋、醬油及帶酸味的果汁，不同食材組合調製成的沙拉醬，熱量也有很大的差異。只要慎 ...