自製鮮奶油做法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
2020年9月1日—1.隔水加熱巧克力至融化(溫度不宜超過40度c)·2.將鮮奶油倒入預冷後的冷凝鋼盆·3.使用電動打蛋器打至濕性發泡·4.加入融化後的巧克力與過篩後的 ...
2022年8月9日—步驟·備料奶油放在室溫下讓它變軟·牛奶稍微加熱->溫溫的再將奶油,牛奶放果汁機中.
2022年6月6日—1.加熱後的鮮奶(不用到滾沸)就是可以把奶油融化的溫度即可,沒有鮮奶也可把全脂奶粉加熱水泡成熱牛奶(1:5重量比泡牛奶),用熱牛奶融化奶油後,奶油會 ...
大家好我是維也納早午餐店本店特色是吐司堡,用二片吐司把主材料包起來然後再用機器以210度高溫把吐司四週封起來在來起士和主材料會融合在一起很好吃喔歡迎大家來店試吃喔我們今天起結合飲料店提供全天式的經營
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