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2007年11月2日—1.先將火鍋材料除豬梅花肉片外，全部洗淨。·2.大腸頭切片擺盤；臭豆腐表面劃兩刀；高麗菜剝成適當大小的塊狀；韭菜切段備用。·3.取一鍋，將湯底材料與 ...
2018年11月5日—步驟·1.酸菜心逆紋切絲；滷大腸斜刀切厚片；臭豆腐用刀子畫井字，再對切，刀紋深到臭豆腐的一半，放入內鍋中備用。·2.取炒鍋加入辣油，爆香紅蔥頭末， ...