舞麥麵包 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
一個為了追求自然原味的法學碩士張源銘從網路上找到誘養野生天然酵母的方法,一頭栽進野生天然酵母麵包世界,搞懂野性難馴的酵母後,為尋求穀物全營養,自己 ...
我們只用自養酵母,不用任何添加劑,麵包裡只有食物,沒有人工化合物。使用20%的自磨雜糧增加營養多樣化。不使用奶油、牛奶及蛋,減輕負擔。自磨小麥全穀物麵包。
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