花蓮馬太鞍石頭火鍋 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
石頭火鍋以竹筒當器具、更原始的器具為檳榔鞘,將馬太鞍溪撿回來的蛇蚊石燒熱後,放進竹筒,水立刻沸騰,竹筒內的台灣鯛魚也跟著煮熟了;再加入一些水田芥、加點米酒去除腥 ...
2022年2月21日—〈紅瓦屋老地方文化美食餐廳〉位於花蓮馬太鞍濕地旁邊,餐廳坐落在遼闊的...石頭火鍋是道地的阿美族傳統料理,用檳榔葉鞘做容器,在水中放入燒的滾燙 ...
2020年12月25日—這家在馬太鞍濕地的原住民餐廳,最拿手的是石頭火鍋,把兩顆燒得火燙的石頭放入湯內,裡面的魚肉,蝦,呈現一股不一樣口感的清香,這是十幾年來,我必點的 ...