范頭家香酥鴨 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

人氣香酥鴨vs.手工胡椒封鴨】精準分析✨客家胡椒封全鴨✨嚴選當日現宰溫體鴨去除多於油脂洗淨後用滾水川燙加入特級山胡椒原粒及頭家師傅獨門調味經小火慢蒸至鴨肉 ...

【招牌黃金香酥鴨】現場可點✨堪稱本店歷久不衰的招牌經典料理!!經過繁複的手法製作而成當家主廚特別交待‼當日現送溫體全鴨先使用蔬果滷製起鍋後再淋上高溫熱油使 ...

【香酥鴨】現場可點✨許久未介紹的招牌香酥鴨經過繁複的手法製作而成整隻鴨先下鍋滷後再炸~起鍋後在淋上高溫熱油使的外皮酥脆~撥開後爆滿湯汁~跟隨著鴨肉滴出讓 ...

2018年11月4日—招牌的香酥鴨也算是必點，鴨皮金黃酥脆且完整，多餘的油脂都化為香氣，與其要說下飯倒不如說下酒，腿肉收得較乾香反而胸肉較軟嫩，份量足夠 ...