2021年3月19日—料理步驟·步驟1.將茶包放入鍋中沖入熱開水泡開(不要取出);取一鍋冷水放入雞腿將水煮滾燙一下雞腿再洗淨瀝乾備用·步驟2.微電鍋開啟煲湯1小時開始煮 ...
2019年6月3日—準備一個平底鍋,鍋裡放入兩湯匙油,加入蒜瓣、薑片炒香並小火把棒棒腿表面煎微黃上色。倒入米酒、醬油、蠔油、冰糖小火滾二十分鐘,即關火繼續浸泡。
2023年2月10日—步驟.我今天準備了兩隻大雞腿,8隻小雞腿.扎洞讓醃製更入味.加入醃料.我今天早上醃製,直到晚上才烹煮,更入味.也可以防肉沾黏.
2018年12月16日—//食材及備茶//1、大雞腿冷水洗淨2·//川燙雞腿//1、冷水放入雞腿2、大火·//開始滷雞腿//1、鍋中倒入茶湯、醬油·//放冷藏隔天吃更好吃!
2017年9月3日—茶香滷雞腿,肉香與茶香的完美結合!·1.將茶葉放在一個大杯子中,倒入500克沸水,蓋上蓋悶10分鐘。·2.雞腿洗淨,放入涼水鍋中,大火燒開,續煮約5分鐘, ...
2009年8月19日—茶香燻雞腿.我們一家都喜愛煙燻食物,只是每次做煙燻都很緊張,怕味道飄出去,萬一鄰居誤以為哪家東西煮燒焦了,把消防車叫來,說是這麼說依舊抵擋 ...
2023年1月28日—兩隻帶骨雞腿洗淨瀝乾備用·滾水鍋裡放入雞腿後熄火·加蓋燜20分鐘撈起·將水再次煮滾·二次放入雞腿,加蓋燜20分鐘後撈起·抹上鹽巴與米酒·碗中放入煙燻 ...
臺南市安平區石門國小學校午餐菜單分享;因為加了紅茶有香氣及滷出來的顏色更美很像外面賣的滷雞腿香氣味道特別好吃小孩都很愛;菜色圖片;茶香雞腿 ...
2019年3月21日—蜜汁茶香燒雞腿·1.下麻油熱鍋,中小火煸香薑片(至邊緣捲曲)·2.轉大火,下雞肉,煸至雞皮金黃酥香·3.接著下蒜頭,跟麥芽糖,炒糖色·4.香氣出來後,再 ...
蜜汁茶香燒雞腿·1.下麻油熱鍋,中小火煸香薑片(至邊緣捲曲)·2.轉大火,下雞肉,煸至雞皮金黃酥香·3.接著下蒜頭,跟麥芽糖,炒糖色·4.香氣出來後,再嗆入醬油、米酒、 ...