荷蘭起司料理 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

什麼是高達起司?Gouda原產於荷蘭南部的Gouda村，而遠自12世紀時荷蘭的乳酪已經聞名於整個歐洲了，Gouda種類非常多樣化，有工廠生產也有農莊製做，有用殺菌牛奶也有未 ...

另外，進口的馬札瑞拉起司中，質地較乾的也適合用來製作焗烤料理，但水分含量高的，像是...荷蘭起司的種類有很多，其中以高達(Gouda)起司與艾登(Edam)起司最為著名。

2020年12月23日—週末廚房。Gouda經典高達乳酪產地：荷蘭原料：牛乳質地：半軟質熟成時間：9M/前陣子蔡G拔出差於歐洲時，幫我們帶回來一份大禮。

年輕新鮮的高達乳酪適合直接吃，搭配清爽的紅酒、白酒，搭配茶、咖啡也很合適，切成乳酪片用來夾在三明治、麵包、土司中或用來烹調做料理。較為熟且偏硬的高達乳酪則可以切 ...

2014年11月13日—年輕新鮮的高達乳酪適合直接吃，搭配清爽的紅酒、白酒，搭配茶、咖啡也很合適，切成乳酪片用來夾在三明治、麵包、土司中或用來烹調做料理。較為熟且偏硬的 ...

特別適合直接享用，可搭配紅酒、啤酒等，也特別適合放在起司拼盤中增加硬質起司的選項·可刨成粉製作鹹派、起司司康等·可削成薄片後夾進麵包中，也可以刨碎運用於多種料理 ...