經過一學年的實驗，對於各種茶葉所含咖啡因的不同有了深入.的探討，感謝指導老師薛公邑老師，在做萃取實驗時耐心的指導我們.該如何進行操作，以及教導我們專題應如何 ...
高一基礎化學介紹不同烘培方法與發酵程度會影響茶中咖啡因的含量，本實驗研究結果有：1.不同溫度及低溫下紅茶、綠茶咖啡因含量的不同。2.乙酸乙酯與二氯甲烷對萃取 ...
茶葉中咖啡因的含量約佔可溶固形物的2-5%，是茶葉苦味的主要來源之一，由於咖啡因對人有刺激的效應，因此在一些強調茶葉兒茶素功效的產品中，必需將咖啡因去除或減量,以 ...
而同品種茶葉實驗又分成現泡與泡到隔夜的茶和現泡茶因萃取次數不同茶湯中咖啡因含量的差異。由實驗數據顯示紅茶、烏龍茶兩種茶萃取四次咖啡因含量大於萃取三次約0.1%；隔夜 ...
利用兒茶素類與果寡醣作為測試產品，食品所已成功建立體外及動物腸道菌相效能驗證實驗模式之標準操作程序。體外實驗模式分成二部分:針對單一菌株之影響進行探討，如L.
从茶叶中提取咖啡因属于可以用浸出法，浸出法属于液.-固萃取，在实验室里可以采用脂肪提取器（也称索氏.提取器）来进行这类萃取。脂肪提取器利用溶剂回流，溶解和虹吸 ...
摘要：从茶叶中提取咖啡因是化学教学中经典的综合实验。在此实验中，学生可综合学习运用萃取、.蒸馏、升华等知识点，这对于提高学生的综合实验能力具有重要意义。