愛料理「萬巒豬腳」5篇。有最新的《萬巒豬腳》，以及《萬巒豬腳》、《《萬用鍋》秒殺萬巒豬腳》、《【主餐】偽萬巒豬腳》。也有豬腳、蹄膀、腿庫等相關搜尋結果。
2022年2月24日—準備一鍋冷水，放入豬腳慢煮至滾，滾水汆燙約3～5分鐘，取出後放冰水浸泡到涼，瀝乾後放冷凍1～2小時。·取乾鍋，下冰糖，讓冰糖微融化後放入薑片、青蔥、 ...
萬巒豬腳─吳秉承(20140805)作法：2支蔥切長段備用起滾水鍋，下1隻豬前腿(剁2段)汆燙後，撈出再沖洗至沒腥味，放入內鍋.
2022年1月13日—1.冷水放入豬腳煮滾取出，放入冰水中水浸泡到涼，放冷凍1-2小時。2.取鍋乾鍋下冰糖，讓冰糖微融化放入薑片、青蔥、草果、甘草、桂皮、八角、 ...
2020年6月1日—滷過的豬腳有股淡雅的五香味和濃郁醬香，炙烤的香Q有彈性的豬皮，連著軟硬適中的豬瘦肉，軟嫩卻不乾柴，夾一塊沾滿蒜蓉沾醬大口塞進嘴中，超級夠味， ...
萬巒豬腳吃起來不膩，皮、肉、筋，韌性中帶點脆的感覺，十分爽囗，加士香醇的沾料，使人印象深刻，吃了還想再吃！「萬巒豬腳」的製法介紹如下：.1.原料肉處理.
2021年10月2日—影音食譜連結：https://youtu.be/EVORiVYFPB8吃豬腳去霉運求吉利好久沒吃豬腳，今天來個萬巒豬腳食譜慢火滷製，富含膠質的Q彈外皮， ...
2014年3月5日—1.將豬腿去毛乾淨後,放入水中川燙,川燙後放入冰水內沖洗放涼備用·2.炒糖色:將糖跟水煮沸至顏色變金黃後,沖入100g的沸水後攪拌均勻·3.將蔥薑蒜爆香後加入 ...