[簡介]成分:葛鬱金粉、麵粉、鹽、水營養標示營養標示(每100公克)熱量351大卡蛋白質13.03g...上圖為當日午餐↑[簡介]葛鬱金根莖富含纖維且澱粉質地細緻易消化。可當食品添加物,添加於麵條中增加麵條彈性及Q度。
別名:粉薯、葛鬱金、藕薯、藕仔薯、百慕達箭根。竹芋備忘錄①粉薯為多年生宿根草本,株高40~100公分,基部分株;根狀莖肉質,白色,棍棒狀,上端紡綞形,長5~15公分,被三角狀鱗片,剖開後呈節狀。葉片卵狀矩圓形
別名:粉薯、葛鬱金、藕薯、藕仔薯、百慕達箭根。....運用有抗氧化效果的地瓜做成地瓜糕,使用古早太白粉粉薯粉取代一般太白粉勾芡,不但熱量低,而且顧腸胃。
葛鬱金的纖維質高除了可以代替一般太白粉來烹調、勾芡、也可以做餅乾、做果凍,不但熱量低代謝快,不用擔心吃太多會發胖,在地人中暑不適時也常會泡來喝。重量:每包250g成份:葛鬱金有效期限:1年(密封狀態下)...
古早味的太白粉----葛鬱金(粉薯)葛鬱金(Marantaarundinaceae)為薑科植物別名又可稱為粉薯、竹芋、太白筍主要種植於低海拔山區,於11月至翌年2月採收葛鬱金主要是將根莖部...古早味的太白粉----葛鬱金(粉薯),健康...
葛鬱金是原住民傳統作物,可以生吃,也能磨粉、做料理勾芡的食材。進口廉價澱粉大舉進入台灣後,葛鬱金便被樹薯粉、玉米粉、太白粉所取代,漸漸被人們所遺忘,八年前花蓮玉里的織羅部落族人黃偉峰和居民合作,終...
品名:葛鬱金養生粉(天然太白粉)重量:每包250g±3g成份:葛鬱金有效期限:1年(密封狀態下)...葛鬱金的纖維質高除了可以代替一般太白粉來烹調、勾芡、也可以做餅乾、做果凍,不但熱量...
勾芡的天然優質澱粉>自然農法栽種>絕無任何添加物>提升羹湯、大腸麵線、酸辣湯等濃稠口感>增添滑順的Q感>纖維高、熱量低>十斤的葛鬱金只能洗出約一斤 ...
佛法山有機年菜古早太白粉~葛鬱金「食用葛鬱金」新鮮嫩莖芽可碳烤食用,亦可煮...成地瓜糕,使用古早太白粉粉薯粉取代一般太白粉勾芡,不但熱量低,而且顧腸胃。
沒有城市的喧囂,在蟲鳴鳥叫聲中,有著紮實法義料理基礎的幸福主廚做起料理,更多了一分森林的健康與創意。除了招待喜愛綠葉方舟的朋友外,我們也經常舉辦森林百匯與幸福婚禮,伴著清脆鳥語還有清風拂過綠葉的沙...
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美食‧藝術‧音樂:位於苗栗三義與台中后里交界處,雖偏離熱鬧三義,卻擁有獨立寧靜環境,『無心的夢藝術音樂餐廳』將原本屬於私人空間的簡單清水磚屋,運用美食、藝術與音樂,融合周圍自然環境,營造出人人皆可輕...
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電話:037-870-000
想要一個,可以放空慵懶的地方,想要一個,可以忘記塵世繁忙步調緊湊,像家的地方想要一個,可以享受美食,可以放眼美景,可以留連人文藝術間的地方想要一個,可以實現在餐飲服務許多歲月後,在人生的漫長路程後...
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電話:03-795-1815
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地址:苗栗縣大湖鄉新開村10巷33號
電話:03-795-1815