葡式蛋塔製作食譜 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2023年1月11日—我很喜歡吃葡式蛋塔,尤其是肯德基的蛋塔,跟在澳門吃到的口感有點相像,每次都會買個一整盒放冰箱,我喜歡烤的熱熱的,千層外皮酥酥脆脆夾上中間微熱蛋塔 ...

2022年5月20日—酥皮邊緣刷上少許水，疊上另一片酥皮後，用叉子輕壓使其牢固。·將酥皮捲起，用保鮮膜包起來，冷凍10分鐘備用。·將雞蛋、砂糖打勻後，加入牛奶、鮮奶油 ...

2016年9月26日—1、將裏入油的發酵奶油切成片狀.放入塑膠袋中·2、將塔皮材料放入攪拌機中拌至無粉粒狀.再加入奶油拌勻成團即可·3、冷藏後的塔皮麵團用手壓成約比做法1 ...

2022年4月26日—步驟1.將冷凍酥皮刷上少許水，兩張酥皮相接處稍微壓一下，一張接一張捲起，將五張酥皮捲成一捲·步驟2.捲起來大概是這樣，將酥皮再放回冷凍庫冰個10～20 ...