2023年3月7日—①預防心臟病·②改善腸道環境·③幫助減肥·④控制血糖·⑤護眼顧視力.
2020年10月23日—水煮地瓜最容易流失水溶性營養素,而烤地瓜要注意烤焦產生致癌物的疑慮,所以將地瓜「蒸熟」最能避開營養流失、也保留最多營養。另外,想要控糖或增肌減 ...
地瓜皮膳食纖維含量比地瓜肉還高,而且富含植化素、維生素;地瓜皮內的蛋白多醣體,可幫助降低血中膽固醇,保持血管彈性、預防血壓升高。
2020年4月13日—最有名的就是地瓜中的β-胡蘿蔔素(Beta-carotene)。不少文獻指出其能幫助降低罹患肺癌、胃癌與結腸癌的風險,僅限天然食物為來源。其他富含的優質 ...
2021年12月30日—很多營養師都認為,地瓜是一個可以幫助減肥的食物,富含高膳食纖維,也有鉀、鎂能幫助預防水腫,維生素C還是蘋果的5倍以上,營養價值高,好處多多。但 ...
地瓜皮膳食纖維含量比地瓜肉還高,而且富含植化素、維生素;地瓜皮內的蛋白多醣體,可幫助降低血中膽固醇,保持血管彈性、預防血壓升高。-第2頁.