蒸天貝 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2020年4月21日—天貝源自於印尼，是將黃豆蒸熟之後再加入酵母去發酵製作，原理有點像是納豆（納豆也是超營養！），但是卻不會像納豆這樣黏糊糊的，我覺得天貝有點像是板 ...

2017年6月7日—如果只是豆类天贝，蒸5-10分钟即可。如果是打碎的米混合豆子的天贝，蒸15分钟左右到软即可。如果是整粒米混合豆子的天贝，蒸30分钟左右，到米变软即可。

2019年5月24日—清蒸天貝片素心居靜/#莊青山主料：天貝：一包（約150克）輔料：胡蘿蔔一段（約30克）、馬蹄一顆、水發香菇一朵、豌豆一小勺、小米辣一條、姜一 ...

2019年5月24日—取一個小碗，放入小半碗水，加生抽和鹽調好味道，再放入辣椒片、薑片，澆在擺好形的天貝上面，入蒸鍋蒸八分鐘；4.蒸好起鍋後撒上熟豌豆，最後再澆上少許 ...

2024年4月18日—相比起大量調味、添加劑的素肉或麵筋素肉，天貝的味道簡單，可在醃好後當肉去煎、炒、煮、焗、蒸、烚，用來打邊爐吸了湯底更好味！今集周靈山將會教大家用 ...

2016年1月19日—將天貝蒸10分鐘後，取出在鋼盆中放涼備用。乾香菇、菜哺泡水；芹菜、辣椒切細末。·取一鍋放一匙油，放入香菇、菜哺、辣椒，炒香。·少許麵粉與水調和成濃 ...

天貝Tempeh是新時代的營養珍寶，是用整粒的黃豆下去蒸熟後加上酵母菌去發酵，待發酵完成後，其表面的那層白色菌體會使其凝結成塊狀物。用最優質的非基改黃豆製成最 ...