蔥大爺2018 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
2021年12月10日—說到清夜的蔥油餅,你會想到蔥大爺嗎?其實有些鄉民會更推離清夜不遠,建功二路上的小餐車。這家根據網友說,是已經開了28年的老餐車了。
這間「蔥大爺」也是主打乾烙式製作,首先蔥餅太乾很難吞嚥,刷了一層醬油膏太鹹,壓過了麵粉蔥段的氣味,如果鹹度淡一點,再加個蒜味甜味,那麼就符合個人口感。韭菜盒加蛋 ...
地址:新竹縣竹東鎮榮樂街190號
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老闆循師古法,用耐熱沙鍋炒煮,選用當天現宰嫩土雞腿肉,搭配台灣公賣局產高級花雕酒,以特有的比例呈現花雕雞高雅香氣、滑嫩的土雞腿每口都令人唇齒留香。另外還有特選土魠魚條、粿條、爆漿魚子球、手工魚餃等...
地址:新竹縣竹北市文喜街23號
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電話:03-656-7999
四十多年前,榕樹下的小攤子,經營的老闆已逐漸交予年輕的第二代。販賣的料理也由切仔麵與少許滷味,到今天的【當歸鴨】、【當歸鴨麵線】、【當歸餛飩麵線】、乾麵、粉ㄑㄧㄤˊ、鴨翅、鴨掌和黑白切。今天起更為...
地址:新竹縣竹北市文義街166號
電話:03-657-1299