蔥（學名：Alliumfistulosum），別名青蔥、大蔥、葉蔥、胡蔥、冬蔥、漢蔥、木蔥、蔥仔、菜伯、水蔥、和事草，為多年生草本植物，葉子圓筒形，中間空，脆弱易折，呈 ...
蔥油餅的由來，早期農業社會幾乎家家戶戶都務農，蔥油餅就是作田的農夫最好的點心之一，由於蔥在作農的鄉下地方是隨手可得的農作物，農人除三餐之外在田裡耕田之餘的 ...
青蔥為蔥科蔥屬蔬菜作物，在中國已有3000年以上的栽培歷史，長久以來發展成許多中式料理不可取代的配料，更是一般家庭煮菜時必備的調味用蔬菜；台灣青蔥栽培是由早期的 ...
青蔥為蔥科蔥屬作物，原產地在中國西北部及西伯利亞貝加爾湖一帶，為華人最重要的香辛蔬菜，在中國已有3000年以上的栽培歷史，台灣是由早期的大陸移民傳入，各縣市普遍 ...
在歷史上，韭蔥曾被賦予多種生物學學名，但目前通常認為其是象大蒜的栽培品種。它是威爾斯的代表植物，用途非常廣泛，在各種食譜中可以作為配菜一起烹調，包括 ...
在歷史上，韭蔥曾被賦予多種生物學學名，但目前通常認為其是象大蒜的栽培品種。它是威爾斯的代表植物，用途非常廣泛，在各種食譜中可以作為配菜一起烹調，包括 ...