蔥肉餅做法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？...
2023年12月12日—厚圓的外觀接近南部蔥肉餅的模樣，但沒包肉，稱蔥油餅，以本質論，也是沒錯！另將包蔥和肉的品項稱「鮮肉餅」，以有肉無肉來辨別，算是明確的做法。
2022年9月9日—做餅皮:將中筋麵粉、酵母粉、糖混合，再邊拌邊徐徐放入水，拌成麵絮狀，然後加入一大匙油，抓揉成麵糰後，靜置10分鐘，鬆弛麵糰，然後取出鬆弛後的麵糰， ...
2022年7月7日—作法·將青蔥切成蔥花，蒜頭磨成蒜泥備用。·將豬絞肉、香油、鹽、蒜泥、米酒、醬油、蔥花、黑胡椒全部置於容器中，以同方向攪拌至肉餡出現黏性。·取 ...