蔥處理 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2023年10月29日—買回家的蔥，即使沒有馬上要使用或分裝，也應該先將泛黃、腐爛的部分挑掉，用報紙包裹後再套一層塑膠袋，放入冰箱冷藏。...不可以先用水沖洗，殘留的水分 ...

2020年9月12日—蔥是台灣人愛用的辛香料之一，營養價值又高，料理調味都需來點蔥；但有名網友上網詢問，蔥似乎不好保存，自己買來的蔥時常沒用完，放著不是「乾掉」 ...

2020年9月12日—另，也有一派網友都建議「我用蔥頭種土裡，要吃多少自己剪，3年沒買過蔥了，新鮮不浪費」、「直接種到土裏！需要時再剪下使用.記得澆水適量！」、「爛掉 ...

2023年9月18日—第一招「包起來」，先把青蔥整把以廚房餐巾紙包裹，並將青蔥尾端折入塑膠袋內，至少可冷藏4-5天；第二招「裝起來」，當青蔥洗淨後吸乾水份，將蔥綠蔥白切 ...

2022年8月26日—蔥洗淨後鋪在乾淨餐巾紙上，蔥白與蔥綠分開保存進保鮮盒中，易軟爛的蔥綠保存前，上面再鋪上一層餐巾紙防潮；部分蔥綠切成蔥花，放進製冰塊器皿中或淺盤冰 ...

2017年1月3日—蔥是我們在廚房做菜中必不可少的食材。對於小白下廚，蔥的正確處理極為重要。在我看來，蔥無疑是一盤好菜的必要輔助品。蔥是下廚最常見的調味品之一， ...

2022年9月16日—台中市澄清醫院中港院區營養課長賴淑娥受訪指出，蒜頭保存方式可依烹調頻率分別，若是一個月以上才會使用的蒜頭，建議保持完整存放於通風、陰涼乾燥的環境 ...