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2020年2月13日—薯仔去皮刨絲。2.洋葱切絲。3.薯仔、洋葱、豬肉碎、雞蛋、鹽、糖、胡椒粉、生粉撈勻。4.將每個約2湯匙份量的薯餅，放於鑊上煎熟。
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10熱鑊下油，將肉球輕輕壓扁,煎至定型反轉另一面。11中火煎至兩面金黃色及表面香脆便成。
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