西藏菜簡稱藏菜，是藏區的飲食，共有二百多種。藏菜分為羌菜、榮菜、衛藏菜、和西藏宮廷菜四種風味。由於文化、氣候、物產等的差異，西藏菜與中國菜大有不同。
藏族酥油茶藏族酥油茶是藏民餐餐必備的茶飲，它主要是用酥油和濃茶製成，口感多樣，鹹中透著香，甘中有甜，這種茶寒冷的時候喝可以驅寒，吃肉的時候喝可以解膩，餓的時候喝 ...
藏族食品花樣豐富，各地方有許多飲食特點，尤其是貴族階層，特別講究餐具和飲食品種花樣，就整個西藏的主食來講，有糌粑、麥子、青稞、肉、酥油、酒、茶、奶品、蜜蜂糖、 ...
藏族菜。主要流行於雲南迪慶藏族自治州一帶。在雲南的白族、漢族中也有食用。以豬肝為主料製成。特點是味道香鮮，開胃爽口。...在藏歷新年的時候，藏族人民家家戶戶供切瑪 ...
藏餐是西藏菜的統稱，是中國藏族少數民族日常食用的菜餚，除了糌粑、麵粉等主食以外，可以簡單藏菜——久瑪地分為“紅食”與“白食”兩類。“紅”是指肉，“白”指奶。
藏族菜。主要流行于青海省农业区的藏族群众中。以鲜羊羔肉为原料爆炒而成。特点是柔嫩爽口，酥辣鲜香。吹肝藏族菜。主要流行于云南迪庆藏族自治州一带。在云南的白族 ...