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2018年1月23日—藥燉羊肉爐(1)·1.將羊肉剁成塊。·2.燒一鍋水，冷水將羊肉塊下鍋，煮至滾約煮2分鐘後取出。·3.將羊肉塊放入冷水洗淨瀝乾。·4.熱鍋，加入約2大匙油，小 ...
2016年2月24日—這個羊肉爐大致是依小吃教母莊寶華老師的配方所做，我覺得吃起來的味道...作法.1.用黑麻油把老薑用小火炒到薑片收乾水份，再下羊肉炒到表面熟 ...