蚵嗲作法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

料理步驟·步驟1.第一步驟：粉漿-將低筋麵粉、太白粉、水、豬油拌勻備用·步驟2.第二步驟（1）：餡料-將韭菜、蔥末、薑末、胡椒粉、鹽巴、味精，倒入一個容器內拌勻；再 ...

2021年12月30日—超級美味之台灣小吃～炸蚵爹·1.調好粉漿、切好內餡、熱好油鍋（筷子插入會在邊緣快速冒泡）.準備好煎匙就可開始炸.（我是用漏匙包上烤盤紙克難的充數 ...

2023年2月19日—食材·高麗菜.半顆·韭菜.1把·蚵.一包·五香粉.少許·胡椒粉.少許·黃豆粉.1杯·在來米粉.半杯·酥脆粉.2匙.

2020年12月7日—預備食材·第一步驟/粉漿：·低筋麵粉10大匙（約100克）·太白粉2大匙（約20克）·豬油適量·水cc200·第二步驟：內餡（1）·韭菜2把（約250克 ...

蚵嗲料理怎麼做？愛料理精選10篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蚵嗲、迷你蚵嗲捲、金門蚵仔炸（小蚵嗲）、蚵嗲(水餃皮簡易版)。以及鮮蚵、蚵仔、蚵等相關料理做法。

2020年6月3日—做法：上麵糊前，先將勺子放入約160～170度的油鍋中浸泡，讓湯勺吸收熱度順便上油，就能避免麵糊下鍋後沾黏。浸泡湯勺的油溫跟麵糊下鍋油炸的油溫要 ...