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2018年11月5日—在湯勺抹上麵糊，依序放上菜料、蚵仔再抹上麵糊，鍋內的熱油彷彿跳舞般，與金黃色的蚵嗲相輝映。
蚵嗲肉碎泡饭·简易蚵嗲·蚵嗲·蚵嗲·蚵嗲·蚵仔面线酱·蚵仔煎酱·(夜市小吃)蚵仔煎vs万用海山酱·ღ小吟爱做菜ღ樱花虾XO酱蚵仔·荫鼓豆腐蚵仔『维力炸酱 ...
10分鐘做台式傳統醬料~海山醬素食者通用.http://joyceliu9146.pixnet.net/blog/category/1794549.份量~4-5顆.
2013年1月29日-蚵嗲【郭主義】...醬汁：海山醬8大匙、番茄醬2大匙、太白粉水2大匙...鮮蚵、鮪魚，再填滿餡料，抹上粉漿，入鍋油炸至蚵嗲成型，脫離湯匙呈金黃酥脆 ...
2006年1月1日—【材料】;醬油膏2大匙;醬油6大匙;蒜末2大匙;糖1大匙;味精1大匙.【做法】;將所有材料放入容器內攪拌均勻至糖溶化即完成。其他.醬料.
2013年7月26日—蚵嗲做法：1.將韭菜切碎後，加入薑末、蔥末、胡椒粉、適量鹽和麵粉拌勻成內餡料備用 ...
2015年11月30日—45元是蚵嗲、地瓜、芋頭都；35元是蘿蔔糕、米血糕、韭菜捲、豬血湯...桌上擺放著些醬料，供客人自行取用，左邊是蒜蓉醬、右邊是辣椒醬，.
2022年11月30日—蚵嗲還不錯，內餡飽滿，調味清淡，要沾醬吃才有鹹味，.脆脆的表皮吃起來略為油膩，感覺炸的時候油沒逼乾淨，表皮吸了很多油。
2020年5月25日—只要一支不銹鋼湯勺也能在家炸出好吃的蚵嗲！酥脆的麵衣包裹著鮮甜的蚵仔跟香濃的韭菜，搭配特製醬汁一起大口咬下，各種滋味完美融合在嘴裡，喜歡台味 ...
2020年12月7日—醬汁-取一個鍋子，將全部的配料倒入拌勻，放上瓦斯爐，先開中火，待滾中間起泡泡便可關掉瓦斯，取出放置旁邊待涼。美味沾醬完成✓（約6顆蚵嗲的量）.
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